Comandante C40 MK3 Nitro Grün Handkaffeemühle Kaffeemühle | C40-MK3NB-GRUEN

Beschreibung

• Konisches Edelstahlmahlwerk, welches in einem patentiertem Verfahren hergestellt wird.
• Besonders gleichmäßiges Mahlgut mit so gut wie keinen ungewollten „Fines“.
• Sehr leichte Handhabung durch Mahlwerkachse mit doppeltem Edelstahlkugellager.
• Sehr genaue Justierung des Mahlgrades in präzisen Stufen, die einzeln einrasten.
• Mahlkorpus lackiertem Edelstahl.
• Kurbel aus Edelstahl mit abnehmbarem Knauf aus massiver Eiche.
• Äußerst robust und langlebig

Die Comandante Burgungdy C40 Mark 3 ist die außergewöhnlichste Handkaffeemühle, die man zur Zeit für Geld kaufen kann. Schon das Auspackerlebnis ist unvergleichlich. Verpackt ist sie wie eine Waffenlieferung. Du merkst sofort, die Hersteller meinen es Ernst. Im Kampf für guten Kaffee hast gerade schlagkräftige Unterstützung bekommen. Sie sieht nicht nur gut aus – sobald Du sie in den Händen hältst, spürst Du die robuste Qualität. Dies ist kein Spielzeug! Mit dieser Kaffeemühle mahlst Du, sehr fein für zum Beispiel Mokka bis grob für French Press, konstant und zuverlässig.

Alle Mahlgrade kann die Comandante perfekt, bis hin zum feinsten Kaffeestaub. In den Auffangbehälter passen  bis zu 40g gemahlener Kaffee. Ein dreischenkliger Sterngriff ermöglicht Dir den Mahlgrad präzise einzustellen. Dabei rastet er in jeder einzelnen Position ein und man hört ein leises Klicken. Mahlgrade lassen sich auf diese Weise einfach reproduzieren. Die Comandante Nitro Blade C40 ist eine Profi-Handmühle, welche die höchsten Ansprüche der Specialty Coffee Szene problemlos erfüllt. Sie wurde kontinuierlich weiterentwickelt und bietet nun mit der Mark 3 unter anderem ein in einem patentierten Verfahren hergestelltes Mahlwerk, welches komplett aus einer speziell entwickelten Edelstahllegierung gefertigt ist. In einem weiteren Verarbeitungsschritt erhält das Mahlwerk einen sehr hohen Härtegrad (58 Rockwell). Nun werden die Mahlscheiben noch einmal geschliffen. Mit dieser Mühle werden die Kaffeebohnen nicht, wie bei anderen Handkaffeemühlen, klassisch zermahlen, sondern geschnitten. Die einzigartige Mahlwerkstechnik erzeugt ein sehr homogenes Mahlgut fast ohne ungewünschten „Fines“. Die Kurbel ist ebenfalls aus Edelstahl und wird an der Achse durch einen eigens entwickelten Magnetverschluss an der doppelt gelagerten Mahlwerkachse gehalten. Die Kurbel ermöglicht eine sehr gute Kraftübertragung beim mahlen. Der Kurbelknauf ist aus massivem Eichenholz und wird auf der Achse mit einem Druckverschluss gehalten.

Gemeinsam ermöglichen sie eine Mahlgeschwindigkeit von ca. einer Kaffeebohne pro Umdrehung. Die Kunststoffelemente der Mühle sind aus Eastman Tritan Copolyester gefertigt und dadurch frei von Bisphenol A (BPA). Alle Teile sind in Hinsicht auf Langlebigkeit auch bei starker Beanspruchung hin konzipiert. Sie wird komplett in Deutschland gefertigt und ist wohl unbestritten die beste Handkaffeemühle in Konstruktion Mahlergebnis, die man für Geld kaufen kann. Ihre Stärken sind alle Mahlgrade von extrem fein für Mokka und fein für Espresso bis hin zu grob für French Press. So eine Mühle kauft man sich nur einmal im Leben.